Garnityr og pynt med appelsin

['Appelsiner kan brukes på en svært lignende måte som sitroner, til å garnere de mest appetittlige rettene og pynte desserter og kaker. Størrelsen på denne frukten gjør den ideell til å dele i to og gi den kroneform, eller til å skje ut innholdet og deretter bruke de to tomme halvdelene som former.']

['Bruk appelsinene delt i to som iøynefallende former, som du kan fylle med svært varm potet- og gulrotpuré.']

['Server salater eller søtsaker i de to appelsinhalvdelene.']

['Lag en gelé med appelsinsaft, revet skall, sukker, gelatin og vann. Ha væsken i de to halvdelene og pynt med appelsinbåter og pisket krem.']

['Fyll begge appelsinhalvdelene med iskrem eller sorbet og frys dem igjen.']

Tilbake til kuriositeter