Drikker med sitron

['SITRUSLIKØR'] - ['Skrell en SITRON og skjær små strimler rundt slik at de krøller seg litt. Ha skallstrimlene, saften, 12 tynne skiver agurk og ½ kopp Curaçao eller Cointreau i en mugge og fyll opp med tørr cava, og tilsett rikelig med isbiter. Rør alt godt og server. Vil du ha den litt mindre sterk, bruk mindre cava og like mye soda.']

['VARM SITRON OG HONNING'] - ['En drikk som lindrer sår hals. Skrell 1 SITRON og press saften i et varmebestandig glass eller mugge, tilsett en spiseskje honning og SITRONSKALLET. Fyll glasset opp med kokende vann og la det hvile i fem minutter før du drikker det.']

['ISTE MED MYNTE OG SITRON'] - ['Lag en iste, helst kinesisk. Sil den og hell den i en mugge. Tilsett skallet av en SITRON, ½ SITRON skåret i svært tynne skiver og fire myntekvister. Dekk til og la den hvile til den har avkjølt seg. Tilsett sukker etter smak og isbiter før servering.']

['BYGGVANN MED SITRON'] - ['Kok 3 spiseskjeer perlebygg i en gryte. Sil byggen og ha den tilbake i gryten, tilsett skallet av 2 sitroner og 5 kopper kaldt vann. Når det begynner å koke, skru ned varmen, dekk til og la det småkoke i 30 minutter. Når det er avkjølt, sil det og tilsett saften av 2 sitroner med sukker etter smak og server godt avkjølt.']

['ROSMARIN- OG SITRONTE'] - ['Skrell 1 SITRON og legg skallet i en varm tekanne med en rosmarinkvist på cirka 5 centimeter. Tilsett en spiseskje TE og fyll tekannen med kokende vann. La det trekke i 8 minutter og sil det deretter og hell det i to kopper. Tilsett sukker etter smak og server med SITRONSKIVER og rosmarinkvister.']

['WHISKY- OG SITRONPUNSJ'] - ['Denne punsjen lindrer de irriterende forkjølelsessymptomene. Tilsett whisky og honning til saften av 1 SITRON til du fyller cirka en tredjedel av et glass, og fyll opp resten med kokende vann. Drikk den svært varm.']

['RASK MUSSERENDE LIMONADE'] - ['Kok SITRONskall, saften av 3 sitroner, ½ kopp sukker og ½ kopp vann. Ta av varmen og tilsett noen isbiter for raskt å avkjøle sukkerlaken. Hell den i en mugge og fyll opp med en godt avkjølt flaske soda.']

['LIMONADE UTEN BOBLER'] - ['Skrell 3 sitroner og press saften. Ha saften, skallene og ½ kopp sukker i en gryte og rør den med 5 kopper vann. Når den koker opp første gang, skru ned varmen og dekk til gryten, og la den småkoke i 30 minutter. Sil limonaden i en mugge og smak på sødmen, tilsett sukker hvis du vil. La den avkjøles godt. Når du skal servere den, pynt med SITRONSKIVER som flyter på overflaten.']

Tilbake til kuriositeter